Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em nhiều hơn người trưởng thành rất nhiều, nguồn dinh dưỡng mà trẻ em hấp thu mỗi ngày sẽ quyết định không nhỏ đến sự phát triển và sức khỏe sau này của bé. Đặc biệt trong quá trình phải triển của trẻ lượng vitamin A, vitamin E và các axit béo được xem là những dưỡng chất thiết yếu.
Hàm lượng omega 3 và omega 6 có trong dầu gấc sẽ là nguồn dưỡng chất giúp bé phát triển và hoàn thiện trí não, đặc biệt hàm lượng omega 3 sẽ giúp trẻ hoàn thiện các cơ quan trong hệ thần kinh. Hàm lượng của các axit béo được cung cấp trong giai đoạn phát triển của trẻ sẽ quyết định đến việc trẻ sau này có thông minh hay không? Các axit béo này cũng sẽ giúp trẻ phát triển cân đối, thông minh và toàn diện hơn.
Trong giai đoạn phát triển, cha mẹ cũng cần bổ sung các nguồn dưỡng chất để giúp trẻ tăng trưởng chiều cao và dầu gấc là một lựa chọn không thể thiếu được. Hàm lượng beta caroten trong dầu gấc sẽ là nguồn dưỡng chất cho sự tăng trưởng của hệ xương từ đó giúp trẻ có một sự tăng trưởng bình thường và một sự phát triển chiều cao hợp lý. Theo nghiên cứu cho biết thì hàm lượng beta caroten trong gấc là cao nhất so với các loại quả khác.
Dầu gấc còn được xem là một loại thuốc bổ mắt, lượng vitamin A có trong dầu gấc sẽ là nguồn dưỡng chất giá trị cho đôi mắt của bé. Bổ sung nguồn vitamin A cho bé sẽ giúp bé tránh được tình trạng bị khô da, giảm thị lực, thủng giác mạc, giảm sức đề kháng.
